viernes, 23 de diciembre de 2011

Pastel de Navidad

Y como no podía ser menos el Pastel de Navidad...


 También quería desearles una FELIZ NAVIDAD!!!!!







Feliz Navidad


Desde El horno de Casa deseamos que tengáis una Feliz Navidad y lo paséis muy bien y que el próximo año sea de muchos éxitos y prosperidad.

Con mis mejores desesos.

El horno de Casa.

Galletas de Vainilla y fondant

domingo, 18 de diciembre de 2011

Cupcake Navideños

Ya está aquí la Navidad, solo queda una semana..., para compartir una velada con la familia, con los amigos, compartir en definitiva "momentos dulces". 


viernes, 16 de diciembre de 2011

Galletas de naranja y brownie

Galletas 

Recuerdos de mi infancia asoman a mi mente cada vez que hago galletas,pienso en ellas o simplemente las veo. 



Como yo me abalanzaba sobre ellas y empezaba a comer y como mi querida madre miraba de forma reprobatoria porque comía más de la cuenta y tenía que dejar para el resto.

... pasado Halloween lo sé.

Hola a todos.

Revisando las cosas pendientes para publicar en el blog, ya sé que está pendiente la entrada de galletas y brownie, es la siguiente. 

Me he encontrado con esto. 
 
Cupcake y galletas de miedo.


lunes, 12 de diciembre de 2011

Pastel de café y nueces

El pastel.

Si, ese que veis es el pastel que horneaba ayer. 

El que tiene olor a nueces y a café. A Navidad, a hogar y a un perrito llamado Neo olisqueado a ver si le caia algo. 

domingo, 11 de diciembre de 2011

Bombones caseros rellenos de Ganache de Chocolate.

Estamos en adviento y las casas deben oler a canela, chocolate, turrones, jengibre... es decir a Navidad y hoy cuando me levanté por la mañana me levanté con tres retos, con el fin de impregnar la casa de esos olores tan embriagadores.
 
El primero hacer la entrada prometida de galletas y brownies, el segundo hacer unos bombones rellenos y un tercero que es un pastel de nueces con café.

La entrada está de camino, lo prometo pero es que prefería hacer los bombones y el pastel.

El pastel está todavía en el horno, para mañana en el blog, pero lo bombones, ya están aquí.

Bombones

sábado, 10 de diciembre de 2011

... Los dulces ... y bizcochos

Son muchas las cosas que preparo, bizcochos, galletas, cupcake, brownies... etc.  de distintos sabores, formas, colores, etc... casi todos dulces, pero salados hay unos cuantos cupcakes muy apetecibles la verdad.

En principio lo dividiré en grupos, en las siguientes entradas veréis algunas de las cosas que he hecho hasta ahora y según vaya pasando el tiempo, y el horno vaya acabando de cocer... pues las iré poniendo en el blog.

Los Bizcochos

Una de las cosas que con las empecé en el mundo de los dulces, son los bizcochos. Hay de todo tipo,  colores y formas, más con los moldes que venden hoy en día.

  
Bizcocho de Chocolate y Almendras.
Como el de Chocolate y Almendras, que generalmente la gente no esperar a que se enfríe para que desaparezca. Clásicos como el de de yogurt, pastelitos de naranja, de lima, etc.

Y mi nueva propuesta como pueden ser un Bizcocho con rociado de limón, todo un señor bizcocho de limón, pero con limón natural, no es para nada dulce y está muy bueno.

También está la variedad de Naranja y Mandarina, que con este tiempo están muy buenas.


¿Cúal quieren?

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Aquí empieza todo

 
Aquí empieza todo.

Con unas líneas de agradecimiento a mucha gente, con mucha ilusión y ganas de mucho. A mi pareja por animarme y ayudarme en y con todo, a mi hermana por sus dibujos que ilustran este blog y por sus ánimos, y a muchos amigos que con consejos y comentarios me ayudáis a ser un poco mejor cada vez. Gracias a todos.

Me mueve la pasión y mucho cariño por las cosas bien “horneadas”. Mis abuelos maternos en Tenerife trabajan en una “Dulcería”, aquí en Zaragoza la palabra no es muy conocida, pero si Pastelería, y eso: hacer “dulces” es una de las cosas que más me gusta y eso es lo que quiero compartir.

He empezado esto sólo desde hace unos meses pero espero y quiero que se vayan uniendo poco a poco más gente y compartir así … cosas “dulces”.

Espero que os guste a todos.